Fiches Recettes pour cuisiner les Produits Régionaux proposés dans nos Boutiques à Nancy

Cassoulets, Haricots Tarbais, Foie gras, Choucroute, Parmentier de Canard… Retrouvez ici, vos fiches recettes à imprimer pour connaître tous les secrets et les techniques pour réaliser chez vous ces plats typiques dans les règles de l’art grâce aux produits proposés par vos deux boutiques de produits régionaux Aux Saveurs Lyonnaises et Périgourdines à Nancy (Marché couvert à Nancy centre et Marché d’Haussonville).


Cassoulet aux Tarbais
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Choucroute d'Alsace
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Croziflette au Reblochon
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Gratin de Crozets à la Savoyarde
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Gratin de crozets poireaux et morteau
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Parmentier de Canard
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Risotto aux truffes
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Saucisson de Lyon brioché
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Tarbais à l'indienne, Aubergines et Riz Basmati au Citron
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Verrine de foie gras et Tarbais
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